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创意美食:瓜皮酱丁

来源:齐乐娱乐qile110网 2018-08-29 10:47:22

说两句

  今天为大家带来的是瓜皮酱丁,而且市售的袋装酱菜大多含有添加剂,让人吃着不放心。简简单单用西瓜皮做一碗“瓜皮酱丁”,开胃又爽口。快来学学吧!

  用料:西瓜皮,盐,酱油,醋,糖

  做法:1.西瓜皮洗净切去绿色硬皮。

  把瓜皮切成一厘米见方的小丁,放入带盖子的碗中。

  2.瓜皮丁里加一匙盐。

  盖上盖子摇匀,腌渍三分钟

  3.打开盖子倒掉腌渍出来的水分。

  加入两匙酱油,两匙醋,半匙糖,拌匀即可。

  做好的瓜皮酱丁放入冰箱冷藏一下,吃之前淋上几滴香油,那滋味美极啦。

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